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ゆらゆら草

もう少し感受性を働かせれば、毎日がスペシャルになる。そう自分に言い聞かせて、 いろいろ感じたことを書きとめてみよっと。

タヌキに会いに  


最近、「タヌキ」が流行っているらしいねー。

昭和の時代には、定番だったんらしいんだけど、
近年では、絶滅危惧種であるとのこと。

多摩地区を拠点に、昭和の懐かしい食堂や
リーズナブルな値段の飲食店を紹介されている
hobohoboさん「ほぼ毎日、ほぼ昭和食堂」で紹介されていて、
むしょうに “食べたく” なってしまったよ。

「ほぼ毎日、ほぼ昭和食堂」は、
その活動エリアが、僕が東京へ出てきてから住んだエリアと
かなりクロスオーバーしているのと、
著者のhobohoboさんと僕のトシがかなり近い(たぶん)のとで、
僕にとってはとっても親近感が湧いてしまって、
最近、ちょくちょくお邪魔してるんだわー。



小手指(埼玉県所沢市小手指町)にもそれは “いる” とのことなので、
西武線の駅2つ分くらい、歩いて行ってみることにしたよー。

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ウチのそばのカツラの木には、大好きなハート型の葉っぱが。

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ヤマブキもまっ黄っ黄。

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毎年、フツーの桜が散った1週間後くらいに満開になる桜の木も
満開からちょい過ぎ。

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街路樹のハナミズキは、8分咲きくらいかなあ。

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道すがら、シンプルにカスタマイズされたハーレーを発見。
“ハーリー・デイビッドスン”って発音しないと、
アメリカ人には通じにくい。

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小手指は、住宅ばかりの印象が強いんだけど、
たまにおもしろい店があったりする。

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所沢名物、高層マンションは、小手指駅前にも。(汗)


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瓦屋根のゆがみが心配な、老舗お茶屋さん(狭山茶)。


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その隣も、志村けんさんもやってきたお茶屋の新井園。



おー、あったあった、「モンテリマール」
南フランスの町の名前なんだってさ。

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「タヌキ」はどこだ?

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おお、あった!
「ブレロ」というやつだね。
ブレロとは、フランス語かな?
「アナグマ」という意味らしいね。

これだねー、「タヌキ」は。
お店によっては「ぽんぽこ」なんて名前も付けられていたよね。

お店のおかみさん(たぶん)のおハナシでは、
最近、テレビや雑誌なんかが「タヌキ」を取材しに
ちょくちょく来るんだそうだ。

「絶滅危惧種」なんて言われているけど、
バタークリームだから、昔からやっている店じゃないと
やらないだろうね
、とのこと。
バタークリームは、いまや手間のかかる材料なんだそうだ。

僕なんかが子供の頃は、生クリームはまだまだは希少で、高くて
その上、日持ちしないので、その代替品として
バターをコネて作ったクリームを使ったケーキが
ポピュラーだったよね。

たしかに、生クリームと比べると、いまひとつ味が劣っていた。
でも、いまは植物性油脂を乳化したクリームなんてのも
業務用であるし、生クリームの含有量で値段の違う
既製品の素材もあるんだよね。

正確なことはわからないけど、不人気のバタークリームは、
そういう業務用食材はないのかな?
もし、そだね~だったら、これは手作りの手間がかかることになるし、
ヘタをしたら昭和の昔からやってる店の職人じゃないと
上手に作れない、扱えないということにもなるかも。
というわけで、やはりありがたいものなのだ、と思えるなあ。

「もう、40年やってるのよ。あとどれくらいやれるかわからないけど、
まだがんばりますので、よろしくね」
って言ったおかみさんの笑顔が、キュートな女の子みたいに見えた。


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「NOWな チョコバンブ」って何よ?

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デコレーションケーキ、生クリームなら20分。
バターチョコ、バタークリームならすぐできる!
キャラクター似顔絵(デコ)もできる。



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「NOWな チョコバンブ」は、12~13cmくらいの
小さな筒状のロールケーキ。

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外側のチョコも中のクリームもバタークリームだね。
んー、“ふるあたらしい” という意味では「NOW」かあ。(苦)


029ケーキ箱

030ケーキ箱中身

「タヌキ」と「ザッハトルテ」、「いちごのショート」を買ったった。

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ごちそーさん。
なるほど、ありがたいお味でございました!



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♪ ビールとプリン / レミオロメン




ま、いいか バレンタイン  


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「お、バレンタインだから、オレにくれるチョコクッキー作ってんのかー」

「違うよー、お母さんと、作って食べたいねー、ってことになったのよ」

「またまたあ、照れなくたっていいじゃん」

「違うったらー」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、

「食べてもいいよ」


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「ほらみろ、オレのために作ったんだろ」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、

「うー、食べ過ぎたー、もう、晩ご飯食べらんないわー」

「お母さーん! お父さん、晩ご飯のお寿司いらないってさー」

「・・・って、何かの陰謀かい」







♪ My Funny Valentine / Chet Baker




モロなオムライス  


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仕事で、毛呂に行ったよー。

毛呂(もろ)とは、埼玉県の西のほうの毛呂山町にある
JR東日本八高線の駅名だね。

この辺といえば、隣町の「越生梅林」とか
日高市・高麗川の「巾着田の曼殊沙華公園」が有名かな。
湖や低山のハイキングなんかでも人気。
名産品には「桂木ゆず」というのがあるねー。

それから、まわりがゴルフ場だらけ
飯能市から熊谷市の間に30くらいのゴルフ場があるなー。
トランプ大統領と安倍首相がゴルフをやった、川越の
「霞ヶ関カンツリー倶楽部」もけっこう近くにあるんだよ。



ま、とにかく、電車で毛呂にとうちゃこ!

駅の西側に出ると駅前通りがあるんだな。
ふと先を見ると、正面に「埼玉医科大学(毛呂山キャンパス)」
の正門の文字が。
おー、埼玉医科大学への “参道” だなー。

その数十メートルの参道の左右には・・・

昔ながらのタバコ屋。

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駅前の定番といえば今川焼屋さんでしょ。
子供の頃、ウチの田舎にもあった。

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「エコー」って、なんでそんな店名に?


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茶屋っぽい佇まいのだんご屋さんなどなど、
んー、ほのぼのいいところだねー。
駅前通りなのに、僕以外誰も歩いていない。
天気がよかったせいもあって、すっかりぽよぽよしてしまった。



いかんいかん、仕事仕事。
モードを入れ替えて、あれやこれやをスタコラ済ませてっと。
で、やー、メシでも食おうか、というわけ。
せっかく毛呂山まで来たんだから、土地のものでも・・・。

あの大判焼きの店以外に何かあるのか、って探しても、
えー?ないのかー?ってウロウロしてたら、
かろうじて喫茶店みたいなのがあった!

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「千草」、昔ながらの喫茶店というかパーラーというか。
ここに入ろう、というか、ここしかないというか。(汗)

中に入ると・・・おー、こりゃ広い。

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この毛呂駅前にあって、供給過多というか、設備過剰というか。
でもそうか、ここ以外に食堂っぽいものが見当たらないし、
医大病院関係の人やジモティなどの、みーーんなが来るんだな
きっと、ここに。

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でも、昼時なのに僕以外一人しかいないし、客。


たのんだのは、もちろんオムライス・600円(税込)
えー?土地のもの食うんじゃなかったのかい?
っつったって、喫茶店なんだもん。
オムライスがあったのだって、ほとんど奇跡だろー。

・・・なんて、ひとりノリツッコミ。
だって、ひとりなんだもん。


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ほいほい、出てきた。
おー、美しい!
昔ながらの、モロなオムライス!
もう一回言うけど、モ・ロ・な・オムライス。

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んー、中身がよくわかんない。
玉ねぎ以外のものが入っているのかな?
でも、うまいよ!

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それから、これはフツーのオムとは決定的な違いがあるねー。
玉子焼きが厚いんだよ。
フツーは、薄くてピラピラか、または、厚くてトロトロだよね。
でも、ここのはそのどっちでもなくて、“厚くてズッシリ”!
“玉子焼き感” がたっぷり楽しめるねー。
なるほど、そうかあ。
こういうアプローチもあるんだなー。

んー、これは、昔ながらのモロなオムライスじゃなくて、
“毛呂なオムライス”
なんだあ。

ちゃんちゃん。

大変おいしゅうございました。

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駅に向かって歩いていると、さっきは気付かなかったけど、
こんなのが・・・

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× さ × の
驛 前 本 屋
實篤書[印]


・・・って書いてある。
1行目は、「皆 さ ま の」だろうね。

実篤、といえば・・・・!
おお、そうか、武者小路実篤のことだろ!
そういえば、「新しき村」って、
この辺にあるんじゃなかったっけ?

大正時代だかに、武者小路実篤が提唱して作った、
自給自足、場合によっては無政府主義で生きようとする、
ヒッピーのコミュニティみたいなとろこだよね。


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<代表挨拶>

新しき村のホームページをお開きになった方に、
私達の身近な友としてご挨拶を送ります。
しかしながら私達はお目にかかったこともなく、
お話ししたこともありません。これからがあなたとを
結ぶ大切な会話に、そして橋渡しにとなってゆきます。
本文にもでてくると思いますが、新しき村の出来たのは
大正七年で、平成二十六年の今年で九十五年になります。
そのことをご存知でしたでしょうか。以下は新しき村の
概要を一からご案内するつもりでご紹介してまいります。

私は講演などで新しき村をお話しするとき、
「新しき村は理想的社会を作ろうと願うものです」と
お話ししています。(そんなことが…)と思われる方が
多いと思いますが、理想的社会の第一条件は、自分が
理想的な生き方をしてゆこうというのがその第一歩です。
自分だけよければいい、他人はどうなっても構わない。
そんな手前勝手なものでなく、新しき村の目指している
ものは【自他共生】の世界です。心のままに生きることが
互いに通じ合える生き方を求めての世界です。ですから
他人を思い通りにしなければ満足できないという人達は
ここには居りません。自分を磨いてゆくこと生長させて
ゆくことは私達の生き方の中心になっています。
武者小路実篤の提唱によって始まった運動ですが、その
【新しき村精神】を基準に自他共生の世界を目指しております。
新しき村精神についてはおいおい話してまいりましょう。
(石川清明)


<新しき村の概要>

新しき村は、武者小路実篤が提唱した、
新しき村の精神に則った生活をすることを目指して、
その活動を続けている。

その精神とは、

・全世界の人間が天命を全うし、各個人の中にある自我を
 生長させることを理想とする。
・自己を生かすため、他人の自我を害してはならない。
・全世界の人々が我らと同じ精神、同一の生活方法をとる
 ことによってその義務を果たし、自由を楽しみ、正しく生き、
 天命を全うすることができる道を歩くように心がける。
・かくのごとき生活を目指すもの、かくのごとき生活の可能性を信じ、
 また望むもの、それは我らの兄弟姉妹である。

新しき村の現況は、つぎのとおりである。(2013年)

所在地:〒350-0445 埼玉県入間郡毛呂山町大字葛貫423番地1
電話/FAX:049-295-5398
土地:所有地約10ヘクタール、借地約3ヘクタール
村内生活者:13名
村外会員:160名

生産的な事:卵、シイタケ、米、野菜、茶、筍、竹炭などの生産、
      販売をしています。
      土地改良材としての鶏糞も販売しています。
文化的な事:新しき村美術館を公開するとともに、
      所蔵品の貸し出しを行っています。
      機関誌『新しき村』を毎月発行、
      また自費出版を中心とした出版事業も行っています。
建物:公会堂兼食堂(580㎡)、新しき村美術館(250㎡)、
   新しき村ギャラリー(200㎡)のほかに住宅、作業場、鶏舎。

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※ 新しき村HPより http://atarashiki-mura.or.jp/

おおー、いまでもあるんだねー。





♪ Angels We Have Heard On High / Sixpence None The Richer



メリー・クリスマス!!


中津川の名残り栗  


ある日、所用で出かけたツレがお土産に買ってきたんだよ。
ツレはこのブログを見てないし、別に頼んだわけじゃないんだけどね。
栗好きだし、自分で作るくらいだからなあ。

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中津川の川上屋さん。

中津川って、「中央本線」の駅なんだね。
な~んだ、八王子から一本で行けるんだ。
在来線で片道4,750円、6時間くらいかかるけど。(汗)


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今年は、スーパーの栗、高かったねぇ。


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写真だと、だいぶん黄色くなってしまうね。


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ホントはもっと、グレー色だなー。
微妙に黄緑がかったグレー。
そうそう、挽きぐるみの蕎麦粉のような色

手で食うなっちゅうの。


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たいへんおいしゅうございました!



【栗きんとん】
栗きんとん(くりきんとん、栗金飩)あるいは栗茶巾(くりちゃきん)は、
栗を使った和菓子である。
おせち料理に用いられる栗金団(くりきんとん)とは別の和菓子
栗に砂糖を加えて炊き上げてつくる。
おせち料理の栗きんとん(栗金団)と違い、粘り気はない。
形は茶巾絞りで栗の形をしている。
京都ではこのようなものを栗茶巾というが、岐阜県の美濃東部では栗金飩という。
中津川市などが発祥をうたっている。 ※ウィキペディアより

金飩の「飩(とん、どん)」とは、
粉っぽい材料をだんごにしたもののことだろうなあ。
うどん(饂飩、温飩)も小麦粉をだんごにしたもののことだからね。
「麺」のことだね。
「麺」は本来は、だんごのことなんだよ。
日本人の知っている「麺」は、“のして細く切った(or のばした)だんご”
のこと
なのさ。

栗で作った “金のだんご” という福食。
食べたしぃ・・・商売繁盛するかなー。







♪ 甘い生活 / 野口五郎




航空公園のトトロパン  


西武新宿線・航空公園駅にあるパン屋さん、
「アンリ・ファルマン」で買ったトトロパン。

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ウチの近所の「エリゼ」のトトロパンに比べると
ヘタっぴだけど、なんだか妙な味があるので
ヘタウマ賞ということで。

002トトロパンカット_アンリ.jpg



アンリ・ファルマン(Henri Farman)とは、
世界最初の長距離旅客機を開発・事業化した人だそうだ。

日本で初めて飛行機が飛んだのは、
東京の代々木公園と、埼玉の所沢の航空公園のあたりなんだそうで、
その時に使われた飛行機がグラーデ単葉機というやつと、
1910年製のファルマン機「アンリ・ファルマン号」だったとのこと。

その「アンリ・ファルマン号」が飛んだ所ということで
所沢にはパン屋さんの名前はじめ、「ファルマン通り」とか、
「プロペ通り」とか、洋菓子「ファルマン」とか、
それにあやかった名称のものがちらほら。

003マンホール.jpg

トトロは、ご存知の通り、宮崎駿さんが所沢に住んでいるいるし、
息子さんが通われた所沢高校があるし、『となりのトトロ』の作画ネタになった
と思われるロケーションがたくさんあるということで、ほとんどトトロだらけの
の街・所沢なんだな。
宮崎さんは、快く思っていないようだけど。



所沢航空公園は、もとは陸軍所沢飛行場だったんだな。
第二次大戦後は、米軍に接収されていたんじゃないかな。

いまは70%が返還されていて、航空発祥記念館なんかもある
どでかい公園なんだけど、残りの30%はいまも日本人が入れない
アメリカ第5空軍374空輸航空団の基地
なんだよ。

暮らしているとそのそばをしょっちゅう通るけど、
なんだこりゃ?というようなところ。
もちろん周りに金網の柵が設けられているけど、
入りにくそうだということもなさそうだし、
何よりもサッカーコートが5つほども入りそうな
ただの野原
なんだよ。

その広い野原に、アンテナのようなものがまばらにちらほら立っているだけ。
それも、高さ5~6メートルのアマチュア無線のアンテナみたいなやつ。
ただ、だだっ広いだけ。

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ところが、ちょっと調べてみると、
ここは「所沢通信基地」と呼ばれていて、
なんと、福生の米軍横田基地の主要な軍事通信の “送信” を
担っている
というから驚きよ。

世界14カ所を結ぶ、アメリカ大統領もしくは国防長官などからの
核攻撃実施部隊への「緊急行動メッセージ "EAM"」の通信網の
一つになっている
と言われているし。

しかも、日本に2カ所しかない「航空交通管制部」の一つ
(東京管制区管制所)が併設
されていて、東北地方南部から
中国地方東部までの空の監視を行なっているんだそうだ。

えー、あの野原で?
・・・なんて、昔から所沢に住んでるおっさんに聞いたら、
「あのサッカーコート5面分の地面の全面で、
一つのパラボラアンテナみたいになっているんだよ」

って言ってた!

ウソだろーっ!

自慢してるんじゃないよー。
コワイのさ。

「これって、金さんとかにしてみれば、
めっちゃわかりやすい “標的” だよねー」って、
そのおっさんに返したら、
「だから、隣に防衛医大病院が建てられているんだよ」
っておっさん。

おお、やばーっ。

あれっ?
これって、あんまり言っちゃいけないこと?







♪ 夜汽車のブルース / 遠藤賢司




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