すりこぎでなめらかに ~ とろろ蕎麦

2013/02/13


H「やまと芋をすり、だしと卵黄を入れ、すりこぎでなめらかに。」

01とろろ蕎麦

02とろろ蕎麦

なるほどー。

すごいですねぇー。
とろろもすっちゃうんだねー。
単身宅にすり鉢も持ってちゃってるんだ。

夏の冷たいとろろ蕎麦もいいけど、
寒い時期の熱~いとろろそばもいいよねぇ。


comment (0) @ 蕎麦>Hくん“いつもそばに”
近所に引っ越したくなる店 ~ 『松むら』 | 打ち粉クッション

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